វីតាមីនចម្រុះ

ច្រើនគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃមីក្រូសារជាតិដែលបានណែនាំដែលគាំទ្រដោយវិទ្យាសាស្រ្ត ជាទូទៅរួមមានវីតាមីនជាច្រើនដូចជា A, C, E, និង B និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដូចជា Selenium, Zinc និង Magnesium។ ដូចឈ្មោះដែលបង្កប់ន័យដែរមីក្រូសារជាតិត្រូវការតែក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះហើយវាអាចត្រូវបានដាក់ជាថេប្លេតប្រចាំថ្ងៃដែលងាយស្រួលមួយឬច្រើន។ ពហុជាតិខ្លះត្រូវបានកំណត់តាមតម្រូវការសម្រាប់ផលប្រយោជន៍ជាក់លាក់ដូចជាសម្រាប់ជំរុញថាមពលឬការគាំទ្រការមានផ្ទៃពោះ។ វីតាមីនចម្រុះខ្លះក៏រួមបញ្ចូលទាំងរុក្ខសាស្ត្រដែរបន្ទាត់នៃវីតាមីនចម្រុះធ្វើជាមួយបន្លែនិងឱសថ។
វីតាមីនចម្រុះត្រូវបានប្រើដើម្បីផ្តល់វីតាមីនដែលមិនត្រូវបានគេយកមកតាមរយៈរបបអាហារ។ វីតាមីនចម្រុះក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលកង្វះវីតាមីន (កង្វះវីតាមីន) ដែលបណ្តាលមកពីជំងឺ ការមានផ្ទៃពោះ អាហាររូបត្ថម្ភមិនល្អ ជំងឺរំលាយអាហារ និងលក្ខខណ្ឌជាច្រើនទៀត។
ការសរសេរវីតាមីនគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃមីក្រូសារីសំខាន់ៗដែលត្រូវបានបញ្ជូនជាធម្មតាក្នុងទម្រង់ថ្នាំគ្រាប់។ ត្រូវបានគេហៅផងដែរថា "វីតាមីន" ឬ "វីតាមីន" វីតាមីនចម្រុះគឺជាអាហារបំប៉នដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីគាំទ្រដល់សុខភាពទូទៅ និងការពារការខ្វះខាតសារធាតុចិញ្ចឹម។ គំនិតនៃការបំពេញបន្ថែមសុខភាពដោយការទទួលទានវីតាមីនមានត្រឹមតែប្រហែល 100 ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ នៅពេលដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានចាប់ផ្តើមកំណត់អត្តសញ្ញាណមីក្រូសារជាតិនីមួយៗ និងភ្ជាប់ពួកវាទៅនឹងកង្វះនៅក្នុងរាងកាយ។
សព្វថ្ងៃនេះមនុស្សជាច្រើនបានលេបវីតាមីនចម្រុះដែលជាផ្នែកមួយនៃការថែរក្សារបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ ប្រជាជនពេញចិត្តក្នុងការមានវិធីដែលអាចទុកចិត្តបាននិងគួរឱ្យទុកចិត្តដើម្បីទទួលបានការគាំទ្រអាហារូបត្ថម្ភជាប្រចាំ។ គ្រាន់តែថ្នាំមួយរឺច្រើនរឺច្រើនក្នុងមួយថ្ងៃអាចជួយផ្តល់នូវវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗមួយចំនួនសម្រាប់ជីវិត។ ជារឿយៗវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "គោលនយោបាយធានារ៉ាប់រងអាហារូបត្ថម្ភ" សម្រាប់ការគ្របដណ្តប់ចន្លោះប្រហោងនៃចន្លោះប្រហោងដែលនៅសល់ដោយរបបអាហារតិចជាងល្អបំផុត។