នៅពេលមនុស្សដែលមានអាយុការធ្លាក់ចុះនៃមុខងារខួរក្បាលកាន់តែមានលក្ខណៈជាក់ស្តែង។ ក្នុងចំនោមបុគ្គលដែលមានអាយុ 20-49 ឆ្នាំចាប់ផ្តើមកត់សំគាល់ការធ្លាក់ចុះនៃមុខងារនៃការយល់ដឹងនៅពេលពួកគេជួបប្រទះការបាត់បង់ការចងចាំឬការភ្លេចភ្លាំង។ សម្រាប់អ្នកដែលមានអាយុពី 50-59 ឆ្នាំបានធ្វើឱ្យការធ្លាក់ចុះនៃការធ្លាក់ចុះនៃការយល់ដឹងច្រើនតែកើតឡើងនៅពេលពួកគេចាប់ផ្តើមទទួលបានការចងចាំដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
នៅពេលស្វែងយល់ពីវិធីដើម្បីបង្កើនមុខងារខួរក្បាលក្រុមអាយុខុសគ្នាផ្តោតលើទិដ្ឋភាពផ្សេងៗគ្នា។ មនុស្សដែលមានអាយុ 20-29 មានទំនោរផ្តោតលើការកែលម្អការគេងដើម្បីជម្រុញដំណើរការខួរក្បាល (44,7%) ខណៈដែលបុគ្គលដែលមានអាយុ 30-39 កាន់តែមានចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងការកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំង (47.5%) ។ សម្រាប់អ្នកដែលមានអាយុពី 40-59 ឆ្នាំលើកកម្ពស់ការយកចិត្តទុកដាក់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគន្លឹះក្នុងការបង្កើនមុខងារខួរក្បាល (40-49 ឆ្នាំ: 44% 50-59 ឆ្នាំ: 43,4%) ។
គ្រឿងផ្សំប្រជាប្រិយនៅក្នុងទីផ្សារសុខភាពខួរក្បាលរបស់ជប៉ុន
ស្របតាមនិន្នាការសកលនៃការស្វែងរករបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អទីផ្សារអាហារដែលមានសុខភាពល្អរបស់ជប៉ុនជាពិសេសសង្កត់ធ្ងន់លើដំណោះស្រាយសម្រាប់បញ្ហាសុខភាពជាក់លាក់ដោយមានសុខភាពខួរក្បាលគឺជាចំណុចស្និទ្ធដ៏សំខាន់។ នៅថ្ងៃទី 11 ខែធ្នូឆ្នាំ 2024 ប្រទេសជប៉ុនបានចុះបញ្ជីអាហារមុខងារចំនួន 1.012 (យោងតាមទិន្នន័យផ្លូវការ) ដែលក្នុងនោះមាន 79 នាក់ទាក់ទងនឹងសុខភាពខួរក្បាល។ ក្នុងចំនោមទាំងនេះ Gaba គឺជាគ្រឿងផ្សំដែលប្រើញឹកញាប់បំផុតបន្ទាប់មកlutein/Zeaxanthinការដកស្លឹក ginkggo (flavonoids, terpenoids),នៃ DHA, Bifidobyobium mcc274, portualacea saponins, paclitaxel, imidazolidine peptides,PQQនិង ergothioneine ។
1 ។ Gaba
Gaba (អាស៊ីត am-aminobutyric) គឺជាអាស៊ីដអាមីណូដែលមិនមែនជាអាវុធដំបូងត្រូវបានរកឃើញដោយអ្នកបម្រើនិងសហសេវិកនៅក្នុងជាលិកាពូឡូងដំឡូងនៅឆ្នាំ 1949 ។ កំណត់អត្តសញ្ញាណ Gaba ក្នុងខួរក្បាលថនិកសត្វថនិកសត្វដែលបានបង្កើតឡើងតាមរយៈ acdcarboxylation នៃអំបិលឬអំបិលរបស់វាដែលមិនត្រូវបានទាក់ទាញដោយជំងឺ glutamate decarboxylase ។
Gaba គឺជាបុគ្គលិកលក្ខណៈ Neuropransmantter ដ៏សំខាន់មួយបានរកឃើញយ៉ាងច្រើននៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទថនិកសត្វ។ មុខងារសំខាន់របស់វាគឺកាត់បន្ថយភាពអត់ធ្មត់របស់ណឺរ៉ូនដោយការទប់ស្កាត់ការបញ្ជូនសញ្ញាសរសៃប្រសាទ។ នៅក្នុងខួរក្បាលតុល្យភាពរវាងសរសៃប្រសាទរារាំងការការពារការសម្របសម្រួលដោយ GABA និងការធ្វើឃាតការសោយរាជ្យដោយការថែរក្សាស្ថេរភាពភ្នាល់កោសិកានិងមុខងារសរសៃប្រគ្រាសធម្មតា។
ការសិក្សាបង្ហាញថា Gaba អាចរារាំងការផ្លាស់ប្តូររបស់អ្នកធ្វើការនិងបង្កើនមុខងារចងចាំនិងមុខងារយល់ដឹង។ ការសិក្សារបស់សត្វបានបង្ហាញថា Gaba ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការចងចាំរយៈពេលវែងនៅក្នុងសត្វកណ្តុរជាមួយនឹងការធ្លាក់ចុះនៃការយល់ដឹងនិងជំរុញការរីកសាយនៃកោសិកា nurodocrine pc-122 កោសិកា។ នៅក្នុងការសាកល្បងព្យាបាល Gaba ត្រូវបានបង្ហាញឱ្យបង្កើនកម្រិតសរសៃប្រសាទរបស់សៀរៀលដែលទទួលបាននិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺវង្វេងនិងជំងឺវង្វេងវង្វាន់ក្នុងស្ត្រីវ័យកណ្តាល។
លើសពីនេះទៀត Gaba មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើអារម្មណ៍ស្ត្រេសអស់កម្លាំងនិងគេង។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាការលាយបញ្ចូលគ្នារវាង Gaba និង L-Theanine អាចកាត់បន្ថយភាពយឺតយ៉ាវនៃការគេងបង្កើនថិរវេលានៃការគេងនិងបង្កើនការបញ្ចេញមតិរបស់ Gaba និង Glutamate Glun Cubertits ។
2 ។ Leutin / Zeaxanthin
luteinគឺជា carotenoid ដែលមានអុកស៊ីសែនដែលផ្សំឡើងដោយសំណល់ Isopene ប្រាំបីដែលជា polyene ដែលមិនមានជាតិទឹកដែលមានសញ្ញាប័ត្រទ្វេដងទ្វេដែលស្រូបយកនិងបញ្ចេញពន្លឺនៅរលកពន្លឺដែលផ្តល់ឱ្យវានូវលក្ខណៈសម្បត្តិពណ៌ជាក់លាក់។Zeaxanthinគឺជា isomer នៃ lutein, ខុសគ្នានៅក្នុងទីតាំងនៃការភ្ជាប់ទ្វេរដងនៅក្នុងសង្វៀន។
lutein និង zeaxanthinគឺជាសារធាតុពណ៌ចម្បងនៅក្នុងរីទីណា។ Lutein ត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងសារធាតុរីទីណារីទីណាខណៈដែល zeaxanthin ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅ Macula កណ្តាល។ ផលប៉ះពាល់ការពាររបស់lutein និង zeaxanthinសម្រាប់ភ្នែករួមមានការកែលម្អចក្ខុវិស័យការពារការការពារការចុះខ្សោយនៃការរលាកក្រពេញភ្នែកដែលទាក់ទងនឹងអាយុ (អេអឹមឌី) ជំងឺភ្នែកឡើងបាយ, ជំងឺរលាកសន្លាក់, ជំងឺទឹកភ្នែក, ជំងឺរលាកស្រោមសីលធម៌, និងរារាំងការ retinathathy នៅក្នុងទារកមុនអាយុ។
នៅឆ្នាំ 2017 អ្នកស្រាវជ្រាវមកពីសាកលវិទ្យាល័យហ្សកហ្ស៊ីបានរកឃើញថាlutein និង zeaxanthinជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់សុខភាពខួរក្បាលចំពោះមនុស្សវ័យចំណាស់។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាអ្នកចូលរួមមានកម្រិតខ្ពស់ជាងនេះlutein និង zeaxanthinបានបង្ហាញសកម្មភាពខួរក្បាលទាបនៅពេលអនុវត្តភារកិច្ចចងចាំគូដែលស្នើឱ្យមានប្រសិទ្ធិភាពខ្ពស់។
លើសពីនេះទៀតការសិក្សាបានរាយការណ៍ថា Lutemax 2020 ដែលជាការបន្ថែម Lutein ពីអូមូបានបង្កើនកម្រិតនៃ BDNF ដែលមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះការលូតលាស់និងភាពខុសគ្នានៃការរៀនការចងចាំនិងមុខងារនៃការយល់ដឹង។
(រូបមន្តរចនាសម្ព័ន្ធនៃ Lutein និង Zeaxanthin)
3 ។ ការដកស្លឹក ginkgo (flavonoids, terpenoids)
Ginkgo Bilobaដែលជាប្រភេទសត្វដែលនៅរស់រានមានជីវិតរបស់ក្រុមគ្រួសារហ្គីងហ្គោត្រូវបានគេហៅថាជាផត្យូកនៃការរស់នៅ»។ ស្លឹកនិងគ្រាប់របស់វាត្រូវបានប្រើជាទូទៅនៅក្នុងការស្រាវជ្រាវឱសថសាស្ត្រហើយគឺជាថ្នាំធម្មជាតិមួយដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយបំផុតនៅទូទាំងពិភពលោក។ សមាសធាតុសកម្មក្នុងការដកស្លឹក ginkgo ភាគច្រើនមានលក្ខណៈសម្បត្តិ flavonoids និង terpenoids ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិដូចជាការកាត់បន្ថយ Lipdid ការកាត់បន្ថយឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មការកាត់បន្ថយការសម្របសម្រួលភ្នែកនិងផ្តល់ការការពារថ្លើម។
រូបសណ្ឋានរបស់អង្គការសុខភាពពិភពលោកលើរុក្ខជាតិឱសថបញ្ជាក់ថាមានលក្ខណៈស្តង់ដារហ្គីងហ្គោការដកស្រង់ស្លឹកគួរតែមាន glavonoid glycosides 22-27% និង terpenoids 5-7% ជាមួយនឹងមាតិកាអាស៊ីត ginkgolic ក្រោម 5 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម។ នៅប្រទេសជប៉ុនសមាគមអាហារសុខភាពនិងអាហារូបត្ថម្ភបានកំណត់ស្តង់ដារគុណភាពសម្រាប់ការដកស្រង់ស្លឹក Ginkgo ដែលត្រូវការមាតិកា Glycoside យ៉ាងតិច 24% និង terpenoid យ៉ាងហោចណាស់ 6% ជាមួយនឹងអាស៊ីត ginkgoloc រក្សាបានក្រោម 5 ppm ។ ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យគឺចន្លោះពី 60 ទៅ 240 មីលីក្រាម។
ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់ការដកស្រង់ស្លឹក Ginkgo ដែលមានទំហំយូរអង្វែងបើប្រៀបធៀបទៅនឹង placebo, អាចបង្កើនមុខងារយល់ដឹងជាក់លាក់, រួមទាំងភាពត្រឹមត្រូវនៃការចងចាំនិងសមត្ថភាពវិនិច្ឆ័យ។ លើសពីនេះទៅទៀតការដកស្រង់ Ginkgo ត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលំហូរឈាមនិងសកម្មភាពឈាមខួរក្បាល។
4 ។ DHA
នៃ DHA(អាស៊ីត Docosahexaenoic) គឺជាអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលមានជាតិពុលវែងអូមេហ្គា 3 អូមេហ្គា 3 (PUFA) ។ វាមានច្រើនក្រៃលែងនៅក្នុងអាហារសមុទ្រនិងផលិតផលរបស់ពួកគេជាពិសេសត្រីខ្លាញ់ដែលផ្តល់នូវចំនួន 0,68-1,3 ក្រាមនៃ DHA ក្នុង 100 ក្រាម។ អាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើសត្វដូចជាស៊ុតនិងសាច់មានបរិមាណឌីអេឌីតិចជាង។ លើសពីនេះទៀតទឹកដោះម្តាយរបស់មនុស្សនិងទឹកដោះគោរបស់ថនិកសត្វដទៃទៀតក៏មាន DHA ផងដែរ។ ការស្រាវជ្រាវលើស្ត្រីជាង 2400 នាក់នៅទូទាំង 65 ការស្រាវជ្រាវនៃទឹកដោះម្តាយគឺ 0,32% នៃទំងន់អាស៊ីតខ្លាញ់សរុបចាប់ពី 0,06% ទៅ 1,4% ជាមួយនឹងប្រជាជននៅតាមឆ្នេរដែលមានកំហាប់ DHA ខ្ពស់បំផុតក្នុងទឹកដោះម្តាយ។
DHA ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍខួរក្បាលមុខងារនិងជំងឺ។ ការស្រាវជ្រាវទូលំទូលាយបានបង្ហាញថានៃ DHAអាចជួយបង្កើនប្រព័ន្ធ Neurotransession, NeurroStionsion, ការលូតលាស់សរសៃប្រសាទ, ការជជែកវែកញែក, និងការចេញផ្សាយ Neurootransmanter ។ ការវិភាគមេតានៃការសាកល្បងដែលគ្រប់គ្រងដោយចៃដន្យចំនួន 15 បានបង្ហាញថាការទទួលទានចំនួន 580 មីលីក្រាមនៃការចងចាំរបស់អេឌីអេស 580 មីក្រូយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងមនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អ (អាយុ 18-90 ឆ្នាំ) និងអ្នកដែលមានអោនថយចុះ។
យន្តការនៃសកម្មភាពរបស់ DHA រួមមាន: 1) ការស្តារសមាមាត្រ N-3 / N-6-6-6-6 ។ 2) ការទប់ស្កាត់ជំងឺសរសៃប្រសាទដែលទាក់ទងនឹងអាយុដែលបណ្តាលមកពីការដកកោសិកា Microglial Microglial ។ 3) គាបសង្កត់ Phenotyte astrocyte A1 Averocyte ដោយបន្ថយសញ្ញាសម្គាល់ A1 ដូចជា C3 និង S100B; 4) ការទប់ស្កាត់ផ្លូវដែលមានប្រសិទ្ធិភាពប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពដោយមិនមានការផ្លាស់ប្តូរការផ្លាស់ប្តូរប្រព័ន្ធប្រសាទដែលបានមកពីខួរក្បាលដែលទាក់ទងនឹងខួរក្បាលដែលទាក់ទងនឹង Kinace B ។ និង 5) លើកកម្ពស់ការរស់រានមានជីវិតរបស់ណឺរ៉ាវីនដោយបង្កើនកម្រិតផូស្វាមឌីដលីមលីនដែលជួយសម្រួលដល់ការផ្លាស់ប្តូរនិងធ្វើឱ្យសកម្មរបស់អនុម័តប្រូតេអ៊ីនជួយសម្រួលដល់ការសម្របសម្រួលនិងធ្វើឱ្យសកម្ម។
5 ។ Bifidobysium McC274
ពោះវៀនដែលជារឿយៗសំដៅទៅលើ "ខួរក្បាលទីពីរ" ត្រូវបានបង្ហាញថាមានអន្តរកម្មគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាមួយនឹងខួរក្បាល។ ពោះវៀនដែលជាសរីរាង្គដែលមានចលនាស្វយ័តអាចដំណើរការដោយឯករាជ្យដោយគ្មានការណែនាំខួរក្បាលដោយផ្ទាល់។ ទោះយ៉ាងណាការតភ្ជាប់រវាងពោះវៀននិងខួរក្បាលត្រូវបានរក្សាទុកតាមរយៈប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទស្វយ័តសញ្ញាអ័រម៉ូននិងស៊ីតូស៊ីនបង្កើតអ្វីដែលហៅថា "អ័ក្សខួរក្បាល" ។
ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាបាក់តេរីពហុវណ្ណៈដើរតួក្នុងការប្រមូលផ្តុំប្រូតេអ៊ីនβ-amyloid ប្រូតេអ៊ីនដែលជាសញ្ញាសម្គាល់ដ៏សំខាន់ក្នុងជម្ងឺវង្វេងស្មារតី។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការគ្រប់គ្រងដែលមានសុខភាពល្អអ្នកជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរបានកាត់បន្ថយភាពចម្រុះនៃមីក្រូជីវូវដោយការថយចុះនៃភាពបរិបូរណ៍ដែលមានភាពក្រហួយ។
ក្នុងការសិក្សាអំពីអន្តរាគមន៍របស់មនុស្សលើបុគ្គលដែលមានបញ្ហាខ្សោយនៃការថយចុះនៃការយល់ដឹងដ៏មុតមាំ (MCI) McC274 បានធ្វើឱ្យប្រសើរការយល់ដឹងយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងការធ្វើតេស្តការចងចាំឥរិយាបទរបស់ Rivermew (RBANS) ។ ពិន្ទុនៅក្នុងតំបន់ដែលមានសមត្ថភាពចងចាំភ្លាមៗការរក្សាសិទ្ធិភាពស្មុគស្មាញដំណើរការស្មុគស្មាញនិងការចងចាំដែលពន្យារពេលក៏ត្រូវបានកែលម្អគួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរ។
ពេលវេលាក្រោយ: មករា - 07-2025