អ្នកមិនដែលដឹងថាពេលណាដែលកង្វះជាតិកាល់ស្យូមរីករាលដាលដូចជា "ជំងឺរាតត្បាត" ស្ងាត់ៗចូលមកក្នុងជីវិតរបស់យើងនោះទេ។ កុមារត្រូវការជាតិកាល់ស្យូមសម្រាប់ការលូតលាស់ កម្មករកអាវពណ៌សលេបថ្នាំបំប៉នជាតិកាល់ស្យូមសម្រាប់ការថែទាំសុខភាព ហើយមនុស្សវ័យកណ្តាល និងមនុស្សចាស់ត្រូវការជាតិកាល់ស្យូមសម្រាប់ការពារជំងឺ porphyria។ កាលពីអតីតកាល ការយកចិត្តទុកដាក់របស់មនុស្សផ្តោតលើការបំពេញបន្ថែមជាតិកាល់ស្យូម និងវីតាមីន D3 ដោយផ្ទាល់។ ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍវិទ្យាសាស្ត្រ និងការស្រាវជ្រាវស៊ីជម្រៅលើជំងឺពុកឆ្អឹង វីតាមីន K2 ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងការបង្កើតឆ្អឹង កំពុងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែខ្លាំងឡើងពីសហគមន៍វេជ្ជសាស្ត្រចំពោះសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការបង្កើនដង់ស៊ីតេ និងកម្លាំងឆ្អឹង។
នៅពេលដែលនិយាយអំពីកង្វះជាតិកាល់ស្យូម ប្រតិកម្មដំបូងរបស់មនុស្សជាច្រើនគឺ «ជាតិកាល់ស្យូម»។ ជាការប្រសើរណាស់ នោះគ្រាន់តែជាពាក់កណ្តាលនៃរឿងរ៉ាវប៉ុណ្ណោះ។ មនុស្សជាច្រើនបានលេបថ្នាំបំប៉នជាតិកាល់ស្យូមពេញមួយជីវិតរបស់ពួកគេ ហើយនៅតែមិនឃើញលទ្ធផល។
ដូច្នេះ តើយើងអាចផ្តល់ការបន្ថែមជាតិកាល់ស្យូមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពដោយរបៀបណា?
ការទទួលទានជាតិកាល់ស្យូមគ្រប់គ្រាន់ និងរបបអាហារជាតិកាល់ស្យូមត្រឹមត្រូវ គឺជាចំណុចសំខាន់ពីររបស់នាងនៃការបំពេញបន្ថែមជាតិកាល់ស្យូមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ជាតិកាល់ស្យូមដែលស្រូបចូលទៅក្នុងឈាមពីពោះវៀនអាចត្រូវបានស្រូបយកបានលុះត្រាតែសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពពិតនៃជាតិកាល់ស្យូម។ Osteocalcin ជួយដឹកជញ្ជូនជាតិកាល់ស្យូមពីឈាមទៅឆ្អឹង។ ប្រូតេអ៊ីនម៉ាទ្រីសឆ្អឹងរក្សាទុកជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងឆ្អឹងដោយការភ្ជាប់ជាតិកាល់ស្យូមដែលត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្មដោយវីតាមីន K2។ នៅពេលដែលវីតាមីន K2 ត្រូវបានបំពេញបន្ថែម ជាតិកាល់ស្យូមត្រូវបានបញ្ជូនទៅឆ្អឹងតាមរបៀបដែលមានសណ្តាប់ធ្នាប់ ដែលជាតិកាល់ស្យូមត្រូវបានស្រូបយក និងកសាងឡើងវិញ ដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការដាក់មិនត្រឹមត្រូវ និងរារាំងដំណើរការរ៉ែ។
វីតាមីន K គឺជាក្រុមវីតាមីនរលាយក្នុងខ្លាញ់ ដែលជួយឲ្យឈាមកក ភ្ជាប់កាល់ស្យូមទៅនឹងឆ្អឹង និងរារាំងការប្រមូលផ្តុំកាល់ស្យូមនៅក្នុងសរសៃឈាម។ វីតាមីន K1 ត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រភេទគឺ វីតាមីន K1 និងវីតាមីន K2 មុខងាររបស់វីតាមីន K1 គឺការកកឈាមជាចម្បង វីតាមីន K2 រួមចំណែកដល់សុខភាពឆ្អឹង ការព្យាបាល និងការការពារជំងឺពុកឆ្អឹងដោយវីតាមីន K2 ហើយវីតាមីន K2 ផលិតប្រូតេអ៊ីនឆ្អឹង ដែលបង្កើតជាឆ្អឹងរួមជាមួយកាល់ស្យូម បង្កើនដង់ស៊ីតេឆ្អឹង និងការពារការបាក់ឆ្អឹង។ វីតាមីន K2 ធម្មតាគឺរលាយក្នុងខ្លាញ់ ដែលកំណត់ការពង្រីកខ្លួនរបស់វាពីអាហារ និងឱសថ។ វីតាមីន K2 រលាយក្នុងទឹកថ្មីដោះស្រាយបញ្ហានេះ និងអនុញ្ញាតឱ្យអតិថិជនទទួលយកទម្រង់ផលិតផលកាន់តែច្រើន។ ស្មុគស្មាញវីតាមីន K2 របស់ BOMING អាចត្រូវបានផ្តល់ជូនអតិថិជនក្នុងទម្រង់ជាច្រើនប្រភេទ៖ ស្មុគស្មាញរលាយក្នុងទឹក ស្មុគស្មាញរលាយក្នុងខ្លាញ់ ស្មុគស្មាញរលាយក្នុងប្រេង និងសុទ្ធ។
វីតាមីន K2 ក៏ត្រូវបានគេហៅថា menaquinone ហើយជាធម្មតាត្រូវបានតាងដោយអក្សរ MK។ បច្ចុប្បន្ននេះមានវីតាមីន K2 ពីរប្រភេទនៅលើទីផ្សារ៖ វីតាមីន K2 (MK-4) និងវីតាមីន K2 (MK-7)។ MK-7 មានជីវភាពប្រើប្រាស់ខ្ពស់ជាង អាយុកាលពាក់កណ្តាលយូរជាង និងមានសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺពុកឆ្អឹងខ្លាំងជាង MK-4 ហើយអង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) ណែនាំឱ្យប្រើ MK-7 ជាទម្រង់វីតាមីន K2 ដ៏ល្អបំផុត។
វីតាមីន K2 មានមុខងារជាមូលដ្ឋាន និងសំខាន់ពីរយ៉ាង៖ គាំទ្រដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង និងការបង្កើតឆ្អឹងឡើងវិញ និងការពារជំងឺពុកឆ្អឹង និងជំងឺសរសៃឈាមរឹង។
វីតាមីន K2 គឺជាវីតាមីនរលាយក្នុងខ្លាញ់ ដែលត្រូវបានសំយោគជាចម្បងដោយបាក់តេរីពោះវៀន។ វាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសាច់សត្វ និងផលិតផលដែលមានជាតិ fermented ដូចជាថ្លើមសត្វ ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented និងឈីស។ ទឹកជ្រលក់ដែលពេញនិយមបំផុតគឺណាតូ។
ប្រសិនបើអ្នកខ្វះវីតាមីន K អ្នកអាចបំពេញបន្ថែមការទទួលទានវីតាមីន K របស់អ្នកដោយការញ៉ាំបន្លែស្លឹកបៃតង (វីតាមីន K1) ផលិតផលទឹកដោះគោឆៅដែលចិញ្ចឹមដោយស្មៅ និងបន្លែដែលមានជាតិ fermented (វីតាមីន K2)។ ចំពោះបរិមាណដែលបានផ្តល់ឱ្យ ច្បាប់ដែលត្រូវបានណែនាំជាទូទៅគឺ 150 មីក្រូក្រាមនៃវីតាមីន K2 ក្នុងមួយថ្ងៃ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៨ ខែមករា ឆ្នាំ ២០២៣