ការច្នៃប្រឌិតប្រូតេអ៊ីនដែលអាចទំពារបានកំណត់គោលដៅអ្នកដែលចូលចិត្តហាត់ប្រាណ អ្នកជំនាញមមាញឹក និងគ្រួសារដែលគិតពីសុខភាព
ខែសីហា ឆ្នាំ 2024 — Justgood Health ដែលជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភដែលជំរុញដោយការអនុវត្ត ថ្ងៃនេះបានបង្ហាញពីភាពអស្ចារ្យរបស់វាប្រូតេអ៊ីន 1000 មីលីក្រាមកំណត់ឡើងវិញនូវឧស្សាហកម្មបង្អែមមុខងារចំនួន 12 ពាន់លានដុល្លារ។ រចនាឡើងសម្រាប់ដៃគូ B2B អញ្ចាញធ្មេញទាំងនេះបញ្ចូលគ្នានូវប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិចំនួន 15 ក្រាមក្នុងមួយការបម្រើជាមួយនឹងរសជាតិដែលមិនពេញចិត្ត—ការដោះស្រាយការត្អូញត្អែររបស់អតិថិជន 1 អំពីអាហារបំប៉នប្រូតេអ៊ីន៖ 67% ច្រានចោលការក្រឡុកដីស និងរបារមិនស្អាត (IFIC, 2024)។ ការបើកដំណើរការនេះកើតឡើងនៅពេលដែល 42% នៃឪពុកម្តាយសហស្សវត្សរ៍ស្វែងរកអាហារសម្រន់ "អាហាររូបត្ថម្ភបំបាំងកាយ" សម្រាប់អ្នកបរិភោគដែលជ្រើសរើសតាមទិន្នន័យរបស់ NielsenIQ ។
---
Protein Paradox: 82% នៃអ្នកប្រើប្រាស់ចង់បានច្រើនទៀត-ប៉ុន្តែស្អប់រសជាតិ
ទោះបីជាស្ថានភាពរបស់ប្រូតេអ៊ីនជា macronutrient ដែលត្រូវបានគេស្វែងរកច្រើនបំផុតនៅលើពិភពលោកក៏ដោយ អ្នកប្រើប្រាស់ 3 នាក់ក្នុងចំណោម 5 នាក់បានបោះបង់ចោលអាហារបំប៉នក្នុងរយៈពេល 90 ថ្ងៃដោយសារតែភាពអស់កម្លាំងនៃវាយនភាព។សុខភាពល្អប៉ាតង់ TripleX™ Protein Matrix រំខានដល់វដ្តនេះជាមួយ៖
- ទម្រង់អាស៊ីតអាមីណូពេញលេញ៖ សណ្តែក អង្ករ និងគ្រាប់ល្ពៅ (PDCAAS 1.0) ។
- ការស្រូបយកបានល្អតាមគ្លីនិក៖ Nano-encapsulation បង្កើនលទ្ធភាពប្រើប្រាស់ជីវសាស្ត្របាន 55% ធៀបនឹងម្សៅស្តង់ដារ (Journal of Nutritional Science, 2023)។
- វាយនភាពដែលត្រូវបានអនុម័តដោយកុមារ៖ រូបមន្តគ្មានសារធាតុ gelatin គ្មានសារធាតុអាឡែហ្សីន ជាមួយនឹងក្លិនមាត់ "ក្រែមជូរ" ។
វេជ្ជបណ្ឌិត Rachel Kim អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រផ្នែកចំណីអាហារនៅ Global Nutrition Innovation Hub បាននិយាយថា "នេះគឺជា Holy Grail សម្រាប់ម៉ាកយីហោដែលភ្ជាប់អាហារូបត្ថម្ភ និងភាពចង់បាន" ។ "វាជាប្រូតេអ៊ីនដែលមិនដាក់ទោសក្រអូមមាត់" ។
---
ទីផ្សារទាំងបួនបានត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការរំខាន
1. ការងើបឡើងវិញក្រោយការហាត់ប្រាណ៖ អ្នកហាត់ប្រាណចំណាយ $2.8B ជារៀងរាល់ឆ្នាំលើប្រូតេអ៊ីនចល័ត—87% ផ្តល់អាទិភាពដល់រសជាតិ (FMCG Gurus)។
2. អាហារូបត្ថម្ភរបស់សាលា៖ ឪពុកម្តាយ 74% ចង់បានអាហារសម្រន់ដែលសំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីនដែលក្មេងៗបានស្ម័គ្រចិត្ដញ៉ាំ (CivicScience)។
3. មនុស្សចាស់៖ ទម្រង់ងាយស្រួលទំពារសម្រាប់មនុស្សវ័យចំណាស់ដែលត្រូវការការរក្សាសាច់ដុំ។
4. តម្រូវការ Halal/Kosher សកល៖ មានការបញ្ជាក់ជាមុនសម្រាប់ទីផ្សារមជ្ឈិមបូព៌ា និងអាស៊ីអាគ្នេយ៍។
---
ពីគំនិតរហូតដល់ការដកប្រាក់៖ សៀវភៅភាពជាដៃគូ
សុខភាពល្អម៉ូដែល B2B ដ៏រហ័សរហួនរបស់វានឹងលុបចោលឧបសគ្គបែបបុរាណ៖
- 28-Day Speed-to-Market: ទម្រង់ផ្ទាល់ខ្លួនត្រូវបានដឹកជញ្ជូនក្នុងរយៈពេលតិចជាងមួយខែ។
- Flavor Fusion Lab៖ ទម្រង់រសជាតិដែលជំរុញដោយ AI (ឧទាហរណ៍ ផ្លែស្វាយ tajín សម្រាប់ Gen Z, blueberry-acai សម្រាប់ម៉ាកយីហោស្អាត)។
- មេគុណប្រាក់ចំណេញ៖
- Add-On Synergy៖ គូជាមួយ probiotics, adaptogens ឬវីតាមីន D3។
- SKUs តាមរដូវកាល៖ គ្រឿងទេសល្ពៅប្រូតេអ៊ីន gummyសម្រាប់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ, peppermint សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។
---
ប្រូតេអ៊ីនឆ្ពោះទៅមុខនាពេលអនាគត៖ តើមានអ្វីបន្ទាប់
Q1 2025 នឹងណែនាំ៖
- អាហារពេលព្រឹកដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន៖ ប្រូតេអ៊ីន ១០ ក្រាម + ជាតិកាហ្វេអ៊ីនធម្មជាតិ ៨០ មីលីក្រាម។
- សម្រស់ពីខាងក្នុង៖ ខូឡាជេន + អាស៊ីត hyaluronic gummies ។
- អាហារូបត្ថម្ភផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ត៖ ទម្រង់ដែលងាយស្រួលប្រើសម្រាប់ភាពជាដៃគូផ្នែកថែទាំសុខភាព។
---
ទាមទារចំណែកទីផ្សាររបស់អ្នក។
ដៃគូ B2B ទទួលបានសិទ្ធិផ្តាច់មុខទៅកាន់៖
- ការសាកល្បងផលិតផលដោយឥតគិតថ្លៃ៖ សាកល្បង 5 រសជាតិ/រូបមន្ត ជាមួយនឹង MOQ ទាប។
- បណ្តាញភ័ស្តុភារសកល៖ ការដឹកជញ្ជូនតាមកាតព្វកិច្ចទៅប្រទេស 15+ ។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ១៨-២៥ ខែមិថុនា