ការដកស្រង់ Elderberry

អែលឌឺប៊ឺរីគឺជាផ្លែឈើពណ៌ស្វាយខ្មៅ ដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលគេស្គាល់ថាជា Anthocyanins។ នោះអាចបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក។ ពួកវាអាចជួយកំចាត់ការរលាក កាត់បន្ថយភាពតានតឹង និងជួយការពារបេះដូងរបស់អ្នកផងដែរ។ អ្នក​ខ្លះ​និយាយ​ថា អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព​របស់​ផ្លែ​អែលឌើរ ប៊ើរី រួម​មាន​ការ​ការពារ និង​ព្យាបាល​ជំងឺ​ផ្ដាសាយ និង​ផ្ដាសាយ ព្រម​ទាំង​បំបាត់​ការ​ឈឺចាប់។ យ៉ាងហោចណាស់មានការគាំទ្រផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រមួយចំនួនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ទាំងនេះ។
ការប្រើប្រាស់បែបបុរាណសម្រាប់ផ្លែព្រូន រួមទាំងគ្រុនក្តៅ រលាកប្រហោងឆ្អឹង ឈឺធ្មេញ ស៊ីអាទិច និងរលាក។
ទឹកស៊ីរ៉ូ Elderberry ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់អស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ជាឱសថផ្ទះសម្រាប់ជំងឺមេរោគដូចជាផ្តាសាយ និងផ្តាសាយ។ អ្នកស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានសន្និដ្ឋានថា សុីរ៉ូនេះកាត់បន្ថយរយៈពេលនៃជំងឺមួយចំនួន និងធ្វើឱ្យពួកគេមិនសូវធ្ងន់ធ្ងរ។
Anthocyanins ត្រូវបានគេដឹងថាជួយកាត់បន្ថយការរលាក។ អ្នកដែលនៅក្នុងអែលឌើរប៊ឺរីធ្វើដូច្នេះដោយរារាំងការផលិតនីទ្រីកអុកស៊ីដនៅក្នុងប្រព័ន្ធការពាររបស់អ្នក។
Elderberry ហាក់ដូចជាពន្យឺតការឆ្លើយតបនៃការរលាក ដែលអាចបន្ថយការហើម និងការឈឺចាប់ដែលវាអាចបង្កបាន។
ផ្លែព្រូនមិនទាន់ទុំ និងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃដើមចាស់ ដូចជាស្លឹក និងដើម មានផ្ទុកសារធាតុពុល (ឧទាហរណ៍ sambunigrin) ដែលអាចបណ្តាលឱ្យចង្អោរ ក្អួត និងរាគ។ ចម្អិនអាហារបំបាត់ជាតិពុលនេះ។ បរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិពុលអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។
កុំច្រឡំ អែលឌើរ ប៊ឺរី ជាមួយ អែលឌើរ អាមេរិក អែលឌើរហ្វឺហ្វឺ ឬ អែលឌើរ តឿ។ ទាំងនេះមិនដូចគ្នាទេ ហើយមានផលប៉ះពាល់ផ្សេងៗគ្នា។

កុមារ៖ ចំរាញ់ចេញពីផ្លែ Elderberry អាចមានសុវត្ថិភាពចំពោះកុមារអាយុចាប់ពី 5 ឆ្នាំឡើងទៅ នៅពេលលេបតាមមាត់រហូតដល់ 3 ថ្ងៃ។ មិនមានព័ត៌មានដែលអាចទុកចិត្តបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដឹងថាតើវាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់កុមារអាយុក្រោម 5 ឆ្នាំក្នុងការលេបថ្នាំ elderberry ដែរឬទេ។ ផ្លែ​ព្រីង​ដែល​មិន​ទាន់​ទុំ ឬ​មិន​ទាន់​ចម្អិន​ប្រហែល​ជា​មិន​មាន​សុវត្ថិភាព។ កុំផ្តល់ឱ្យពួកគេដល់កុមារ។