វីតាមីន B1

វីតាមីន B1ឬជាតិ thiamine ជួយការពារផលវិបាកនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ ខួរក្បាល សាច់ដុំ បេះដូង ក្រពះ និងពោះវៀន។វាក៏ពាក់ព័ន្ធនឹងលំហូរនៃអេឡិចត្រូលីតចូលទៅក្នុង និងចេញពីកោសិកាសាច់ដុំ និងសរសៃប្រសាទផងដែរ។

វីតាមីន B1 (thiamine) គឺជាវីតាមីនរលាយក្នុងទឹក ដែលឆាប់ខូចកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ និងនៅពេលប៉ះជាមួយឧបករណ៍ផ្ទុកអាល់កាឡាំង។ជាតិ Thiamine ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការមេតាបូលីសដ៏សំខាន់បំផុតនៃរាងកាយ (ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងទឹក-អំបិល)។វាធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ សរសៃឈាមបេះដូង និងប្រព័ន្ធប្រសាទ។វីតាមីន B1 ជំរុញសកម្មភាពខួរក្បាល និងការបង្កើតឈាម ហើយក៏ប៉ះពាល់ដល់ចរន្តឈាមផងដែរ។ការទទួលជាតិ Thiamine ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារ ធ្វើអោយពោះវៀន និងសាច់ដុំបេះដូងមានភាពប្រសើរឡើង។

វីតាមីននេះគឺចាំបាច់សម្រាប់ម្តាយមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន អត្តពលិក មនុស្សដែលចូលរួមក្នុងការងាររាងកាយ។ដូចគ្នានេះផងដែរ, អ្នកជំងឺធ្ងន់ធ្ងរត្រូវការជាតិ thiamine និងអ្នកដែលមានជំងឺរយៈពេលយូរ, ដោយសារតែថ្នាំនេះធ្វើឱ្យសកម្មការងារនៃសរីរាង្គខាងក្នុងទាំងអស់និងស្ដារប្រព័ន្ធការពាររបស់រាងកាយ។វីតាមីន B1 យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះមនុស្សចាស់ ដោយសារតែពួកគេមានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងការបញ្ចូលវីតាមីនណាមួយ ហើយមុខងារនៃការសំយោគរបស់ពួកគេត្រូវបានចុះខ្សោយ។ជាតិ Thiamine ការពារការកើតឡើងនៃជម្ងឺសរសៃប្រសាទ រលាកស្រោមខួរ និងខ្វិនគ្រឿងកុំព្យូទ័រ។វីតាមីន B1 ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើជាមួយជំងឺស្បែកនៃធម្មជាតិសរសៃប្រសាទ។កម្រិតបន្ថែមនៃជាតិ thiamine ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពខួរក្បាល បង្កើនសមត្ថភាពក្នុងការស្រូបយកព័ត៌មាន បំបាត់ការធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងជួយកម្ចាត់ជំងឺផ្លូវចិត្តមួយចំនួនទៀត។

Thiamine ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាល, ការចងចាំ, ការយកចិត្តទុកដាក់, ការគិត, ធ្វើឱ្យអារម្មណ៍ធម្មតា, បង្កើនសមត្ថភាពសិក្សា, ជំរុញការលូតលាស់នៃឆ្អឹងនិងសាច់ដុំ, ធ្វើអោយចំណង់អាហារមានលក្ខណៈធម្មតា, បន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់, កាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃគ្រឿងស្រវឹងនិងថ្នាំជក់, រក្សាសម្លេងសាច់ដុំក្នុងការរំលាយអាហារ។ ផ្លូវ, បំបាត់ការជាប់មាត់សមុទ្រ និងបំបាត់ការឈឺចលនា, រក្សាសម្លេង និងដំណើរការធម្មតានៃសាច់ដុំបេះដូង, កាត់បន្ថយការឈឺធ្មេញ។

Thiamine នៅក្នុងខ្លួនមនុស្សផ្តល់នូវការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងខួរក្បាលជាលិកាថ្លើម។វីតាមីន coenzyme ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងអ្វីដែលគេហៅថា "ជាតិពុលដែលអស់កម្លាំង" - អាស៊ីតឡាក់ទិក, អាស៊ីត pyruvic ។ការលើសរបស់ពួកគេនាំឱ្យខ្វះថាមពល ការងារហួសកម្លាំង ខ្វះភាពរឹងមាំ។ឥទ្ធិពលអវិជ្ជមាននៃផលិតផលរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតធ្វើឱ្យអព្យាក្រឹត carboxylase ប្រែទៅជាគ្លុយកូសដែលចិញ្ចឹមកោសិកាខួរក្បាល។ដែលបានផ្តល់ឱ្យខាងលើ thiamin អាចត្រូវបានគេហៅថាវីតាមីននៃ "pep", "សុទិដ្ឋិនិយម" ព្រោះវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍, បំបាត់ការធ្លាក់ទឹកចិត្ត, បន្ធូរសរសៃប្រសាទ, និងត្រលប់មកវិញនូវចំណង់អាហារ។