បំរែបំរួលធាតុផ្សំ | គ្មាន |
Cas No | ៨៧-៩៩-០ |
រូបមន្តគីមី | C5H12O5 |
ភាពរលាយ | រលាយក្នុងទឹក។ |
ប្រភេទ | អាហារបំប៉ន, ជាតិផ្អែម |
កម្មវិធី | សារធាតុបន្ថែមអាហារ បង្កើនភាពស៊ាំ ការហាត់ប្រាណមុន ជាតិផ្អែម សម្រកទម្ងន់ |
ស៊ីលីតូលគឺជាការជំនួសស្ករដែលមានកាឡូរីទាប ជាមួយនឹងសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប។ ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានណែនាំថា វាក៏អាចជួយកែលម្អសុខភាពមាត់ធ្មេញ ការពារការឆ្លងមេរោគត្រចៀក និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។ Xylitol គឺជាជាតិអាល់កុលដែលមានជាតិស្ករ ដែលជាប្រភេទកាបូអ៊ីដ្រាត ហើយពិតជាមិនមានជាតិអាល់កុលនោះទេ។
Xylitol ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "ជាតិអាល់កុលស្ករ" ដោយសារតែវាមានរចនាសម្ព័ន្ធគីមីស្រដៀងគ្នាទៅនឹងទាំងជាតិស្ករ និងជាតិអាល់កុល ប៉ុន្តែតាមបច្ចេកទេសវាមិនមែនទាំងនេះតាមវិធីដែលយើងគិតជាធម្មតានោះទេ។ តាមពិតវាជាប្រភេទកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារទាប ដែលរួមមានជាតិសរសៃ។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជួនកាលប្រើ xylitol ជំនួសជាតិស្ករ។ កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរក្សាកម្រិតថេរជាមួយ xylitol ជាងជាតិស្ករធម្មតា។ នេះគឺដោយសារតែវាត្រូវបានស្រូបយកយឺតជាងមុនដោយរាងកាយ។
តើ xylitol ផលិតពីអ្វី? វាជាជាតិអាល់កុលគ្រីស្តាល់ និងជាដេរីវេនៃ xylose ដែលជាជាតិស្ករអាលដូសគ្រីស្តាល់ ដែលមិនអាចរំលាយបានដោយបាក់តេរីនៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់យើង។
ជាធម្មតាវាត្រូវបានផលិតនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ពី xylose ប៉ុន្តែក៏មកពីសំបកដើមឈើ birch ដើម xylan ហើយក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុតត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្លែឈើ និងបន្លែមួយចំនួន (ដូចជា plums strawberries ខាត់ណាផា្កស្ព និងល្ពៅ)។
តើ xylitol មានកាឡូរីទេ? ថ្វីត្បិតតែវាមានរសជាតិផ្អែម ដែលជាមូលហេតុដែលវាប្រើជំនួសស្ករក៏ដោយ វាមិនមានផ្ទុកជាតិស្ករ/ស្ករគ្រាប់ទេ ហើយថែមទាំងមានកាឡូរីតិចជាងជាតិផ្អែមប្រពៃណីទៀតផង។
វាមានកាឡូរីទាបជាងស្ករធម្មតាប្រហែល ៤០ ភាគរយ ដោយផ្តល់ប្រហែល ១០ កាឡូរីក្នុងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ (ស្ករផ្តល់ប្រហែល ១៦ ក្នុងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ)។ វាមានរូបរាងស្រដៀងនឹងស្ករ ហើយអាចប្រើបានដូចគ្នា។
Justgood Health ជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើមពីក្រុមហ៊ុនផលិតល្បីៗជុំវិញពិភពលោក។
យើងមានប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាពដែលបានបង្កើតឡើងយ៉ាងល្អនិងអនុវត្តស្តង់ដារត្រួតពិនិត្យគុណភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹងពីឃ្លាំងដល់ខ្សែផលិតកម្ម។
យើងផ្តល់សេវាកម្មអភិវឌ្ឍន៍សម្រាប់ផលិតផលថ្មីពីមន្ទីរពិសោធន៍រហូតដល់ផលិតកម្មខ្នាតធំ។
Justgood Health ផ្តល់ជូននូវអាហារបំប៉នដែលមានស្លាកឯកជនជាច្រើនប្រភេទក្នុងទម្រង់ជាកន្សោម សូហ្វហ្សែល ថេប្លេត និងទម្រង់ស្ករកៅស៊ូ។