
| ការប្រែប្រួលគ្រឿងផ្សំ | ស្ទីវីយ៉ា; Stevia Rebaudioside A 97%; Stevia Rebaudioside A 98%; Stevia Rebaudiana 90% PE; ចំរាញ់ stevia 90% SG; Stevia Rebaudioside A 40%; Stevia Rebaudioside A 55% |
| លេខ CAS | ៤៧១-៨០-៧ |
| រូបមន្តគីមី | C20H30O3 |
| ភាពរលាយ | រលាយក្នុងទឹក |
| ប្រភេទ | រុក្ខជាតិ, សារធាតុផ្អែម |
| កម្មវិធី | សារធាតុបន្ថែមអាហារ, មុនពេលហាត់ប្រាណ, សារធាតុផ្អែម |
ប៉ារ៉ាម៉ែត្រមូលដ្ឋាន
ស្តេវីយ៉ាគឺជាសារធាតុផ្អែម និងជំនួសស្ករដែលទទួលបានពីស្លឹកនៃរុក្ខជាតិប្រភេទ Stevia rebaudiana ដែលមានដើមកំណើតនៅប្រេស៊ីល និងប៉ារ៉ាហ្គាយ។ សមាសធាតុសកម្មគឺ steviol glycosides ដែលមាន៣០ ទៅ ១៥០ ដងផ្អែមដូចស្ករ មានស្ថេរភាពកម្ដៅ មានស្ថេរភាព pH និងមិនអាចរំលាយបាន។
រុក្ខជាតិ
ស្ទេវីយ៉ា គឺជារុក្ខជាតិឱសថដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Asteraceae ដែលមានន័យថាវាមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយ ragweed, chrysanthemums និង marigolds។ ទោះបីជាមានប្រភេទសត្វជាង 200 ប្រភេទក៏ដោយ Stevia rebaudiana Bertoni គឺជាពូជដ៏មានតម្លៃបំផុត និងជាពូជដែលប្រើសម្រាប់ផលិតភាគច្រើនផលិតផលដែលអាចបរិភោគបាន។
០ កាឡូរី
ស្ទេវីយ៉ាអាចបន្ថែមភាពផ្អែមដោយធម្មជាតិទៅក្នុងរូបមន្តធ្វើម្ហូប ទោះបីជាមិនរួមចំណែកកាឡូរីក៏ដោយ។ សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីស្លឹកស្ទេវីយ៉ាមានរសជាតិផ្អែមជាងស្ករប្រហែល 200 ដង អាស្រ័យលើសមាសធាតុជាក់លាក់ដែលបានពិភាក្សា ដែលមានន័យថាអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការបន្តិចបន្តួចប៉ុណ្ណោះក្នុងពេលតែមួយដើម្បីធ្វើឱ្យតែពេលព្រឹករបស់អ្នក ឬនំដុតនំដែលមានសុខភាពល្អមួយចំនួនបន្ទាប់របស់អ្នកផ្អែម។
សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីស្លឹក
ស្ទេវីយ៉ាឆៅ/ឆៅជាច្រើន ឬផលិតផលស្ទេវីយ៉ាដែលកែច្នៃតិចតួចបំផុត មានផ្ទុកសមាសធាតុទាំងពីរប្រភេទ ចំណែកឯទម្រង់ដែលកែច្នៃខ្លាំងជាងនេះ មានផ្ទុកតែរីបាអូឌីអូស៊ីដ ដែលជាផ្នែកផ្អែមបំផុតនៃស្លឹក។
សារធាតុ Rebiana ឬ rebaudioside A មានភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់ ត្រូវបាន «ទទួលស្គាល់ជាទូទៅថាមានសុវត្ថិភាព» (GRAS) ដោយរដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថសហរដ្ឋអាមេរិក (FDA) ហើយអាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុផ្អែមសិប្បនិម្មិតនៅក្នុងអាហារ និងភេសជ្ជៈ។
ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា ការប្រើប្រាស់ស្លឹកទាំងមូល ឬ rebaudioside A បរិសុទ្ធ មានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួន ប៉ុន្តែដូចគ្នានេះអាចនឹងមិនពិតចំពោះល្បាយដែលបានកែប្រែ ដែលពិតជាមានរុក្ខជាតិតិចតួចណាស់។
Justgood Health ជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើមពីក្រុមហ៊ុនផលិតលំដាប់ខ្ពស់នៅជុំវិញពិភពលោក។
យើងមានប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាពដែលបានបង្កើតឡើងយ៉ាងល្អ និងអនុវត្តស្តង់ដារត្រួតពិនិត្យគុណភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹងចាប់ពីឃ្លាំងរហូតដល់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម។
យើងខ្ញុំផ្តល់សេវាកម្មអភិវឌ្ឍន៍សម្រាប់ផលិតផលថ្មីៗ ចាប់ពីការផលិតក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ រហូតដល់ការផលិតទ្រង់ទ្រាយធំ។
Justgood Health ផ្តល់ជូននូវអាហារបំប៉នជាច្រើនប្រភេទដែលមានស្លាកសញ្ញាឯកជនក្នុងទម្រង់ជាគ្រាប់ថ្នាំ សូហ្វជែល ថេប្លេត និងទម្រង់ជាស្ករកៅស៊ូ។